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商品ID:101014081
●上火式バーナーは、微孔経ガスの発生で熱量が平均化されますから、焼きむらができません。また、身崩れや魚の皮がはがれることもありません。
●赤外線が魚や肉の芯まで浸透し、すばやく焼き上がります。程よい焦げ目と美しい照りで仕上がります。
●どんな油ものでも煙らず、気持ち良く料理できるクリーン設計です。
●素材にエネルギーを与えて高熱処理しますから、魚や肉のたんぱく質はアミノ酸化して常に栄養豊富な焼き上がりが得られます。
JANコード4582225490492
標準価格:¥355,300(税込)
販売価格:¥298,277(税込)16%OFF
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サイズ[庫内寸法] | 970×420×H280mm |
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サイズ[外寸] | 1,245×430×H515mm |
重量 | 50kg |
仕様[ガス消費量/LP] | 14.0kW |
仕様[ガス接続口径/LPG] | φ9.5mm |
仕様[点火方式] | マッチ点火 |
仕様[1回焼上数量] | シャケ切身(14cm×80g)44切 あじ姿焼(22cm×120g)36匹 |
付属品 | 串受棒3本、焼アミ2枚、汁受皿2枚、上火バーナー6本 |
¥298,277(税込)
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