本間製作所 プロデンジ 半寸胴鍋 φ48cm

プロのために生まれたプロデンジシリーズ

【本体材質：SUS444】19Cr−2Mo−Ti−Nb−ULC−LN。
●Mo(モリブデン)混により、優れた耐応力腐食割れ性、耐粒界腐食性があります。
●電磁調理器に対応できます。
●電気、ガス火など電磁調理器以外のあらゆる熱源にも対応できます。
●オーブンにもそのまま入れられます。
【構造上の特長】
■200V電磁調理器対応可能な設計
業務用電磁調理器200V用に対応できる設計。超厚底構造と共に大幅な調理時間の短縮、コスト削減になります。業務用200V用にも充分な効果が得られる設計。
■電磁調理器に適したプロデンジの特長、使用方法について
【電磁調理器に最適な特殊ステンレス(SUS444)採用】
プロデンジは電磁調理器の誘導加熱の効率を素材から追求し、磁力線の吸収が高い特殊ステンレス(SUS444)を採用し、更にそれに保湿性を保つため超厚底構造(2mm〜3mm)となっており、エネルギー効率の最適化を目指して、設計されています。

JANコード4954057437486

標準価格：¥144,155（税込）

販売価格：¥97,885（税込）32%OFF