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商品ID:101011323

抗菌 ハイテクスパテラ ハードタイプ 角 SPSH-60 60cm

今までのハイテクスパテラでは出来なかった150度を超えるカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の撹拌も可能になりました!
従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。
超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。

JANコード4994808061133

標準価格:¥20,350(税込)

販売価格:¥15,074(税込)26%OFF

この商品のバリエーション

抗菌 ハイテクスパテラ ハードタイプ 角 SPSH-60 60cmの詳細情報

サイズ 幅110×全長600mm
容量 500g
仕様[使用上の注意] ●ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200度前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。
●煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂泊剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
仕様[殺菌消毒時] 90度

¥15,074(税込)

この商品は1個単位で注文可能

  • 代引不可

送料はカート追加後に確認できます

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抗菌 ハイテクスパテラ ハードタイプ 角 60cm