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商品ID:101015986
●角型容器用「蓋」の特長
1.ステンレス製、アクリル製、いずれも真空度の高い「蓋」になっています。
2.真空(度)処理の操作が、手軽に簡単に行え、食品・食材の鮮度保持は万全です。
3.ステンレス製の蓋は加熱料理の際にも利用でき、耐圧・高真空域処理に最適です。
4.アクリル製の蓋は、中身の見える一枚板材を使用し、クックチルド後の調理使用に便利です。
5.蓋を構成する素材は、耐熱・耐酸・耐油仕様に作られています。
6.いずれの蓋も洗浄・消毒・殺菌も容易です。
●高性能を保証する「蓋」の構造と機能
1.蓋の中央部に真空・減圧処理用の穴を設け、それをカバーする特許・減圧シート(真空シート)を通してポンプで減圧するだけで、手軽に真空保存できます。
2.蓋の裏側には、シリコンパッキン材、真空用穴をカバーする特許・真空シートは、純正耐熱シリコンシートを使用しています。
3.特許・真空シートは、破らない以上は何度でも使用できます。
標準価格:¥29,040(税込)
販売価格:¥21,512(税込)26%OFF
この商品のバリエーション
1/1用
1/2用
ご注文の前にご確認下さい
対応寸法でもフランジの形状によって使用できないこともあります。 <注意!!>真空度は真空計0.085Mpa以内でご使用ください。
サイズ[板厚] | 1.5mm |
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¥21,512(税込)
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