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商品ID:101169042
用途に合わせて3タイプの氷器ができます。
(ホワイト氷器・水の抜けない氷器・クリスタル氷器)
◆氷の器Q&A◆
Q1.器の内側に水が溜まって料理などが水浸しにしないのですか?
A1.この氷器はクラッシュアイス成形ですので、溶けた水は氷器内側に保水されて飽和状態になるまで器の下に水が出ません。そして氷器内部には水は一切溜まりません。食材が氷に張り付く事は決してありません。
Q2.氷器は何分持つのでしょうか?
A2.機械製作の氷の器の場合、加える圧力の違いから手作りの氷の器より長時間持ちます。外気温の状況にもよりますが大体1時間半から2時間半はご使用いただけます。
Q3.薬品などは使っていないのですか?
A3.氷器は純枠のクラッシュアイスのみを使用しています。従って、薬品類は一切使用しておりませんので安心です。
Q4.配送で時間が経つと溶けたりしないのですか?
A4.独自のノウハウでお客様が氷器を使用されるまで冷凍庫保管と同じ状態でお届けできます。
Q5.この氷器はどんな型でもできるのでしょうか?
A5.お客様の要望があればオリジナル型でほとんどの型が制作可能です。
Q6.どのような業種のお客様に氷器の需要はあるのですか?
A6.観光ホテル、結婚式場、シティホテル、割烹、割烹旅館、お寿司、ペンション、小料理屋、居酒屋、中華料理店等で現在お使い頂いております。
JANコード4549864114929
標準価格:¥616,000(税込)
販売価格:¥616,000(税込)
ご注文の前にご確認下さい
氷を削る機能は付いていません。別途に氷削器(スライサー)が必要になります。
サイズ[外寸] | 286×345×H715mm |
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サイズ[ドレンパン] | 270×295×H18mm |
重量 | 20kg |
材質 | ステンレス・アルミ・樹脂 |
仕様[氷器可能数値] | 最大外寸 φ205×H100mm以内 |
仕様[製造能力] | 約15秒に1個 |
仕様[氷器型種類] | お椀型、お皿型、角皿型、かまくら型、その他、多数取り揃えております。(アイテム30種類) ※オプション型として曲線の入っている物であれば制作可能です。 |
付属品 | 複合式氷器型3種付(小判型・大皿型・洋皿型) |
¥616,000(税込)
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