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商品ID:101186127
業務用/IH
業務用IH炊飯器
■IHの火力がさらにパワーアップ
・底+側面下のIHに、側面上IHを追加し、焼きの効果をプラス。
ごはんのはり・粘り・甘みがアップします。
■炊きムラを抑える「W対流」
IHの強火をお米に伝えるため、2つの強い対流を発生させ、均一に炊き上げます。
■かまどの炊き技を再現。理想的な火加減
吸水〜むらしの各工程で微妙な火加減をコントロール。メリハリのきいた加熱でお米のおいしさを引き出します。
■早炊きもOK!
浸漬した米を約30分で炊き上げます。
■お好みの炊き加減に調節できる「マニュアル炊飯」
・前炊き・火力・温度・むらしの各工程のレベルを変えることで、お店独自のこだわりのごはんを。米の種類に応じて炊き方を変えたり、丼物・カレーメニューには「かため」など、お好みに合わせて調節できます。
■無洗米も上手に、6メニューを炊き上げ
・白米・無洗米・すしめし・炊き込み・おかゆ・玄米コース付。
・炊き上がり時刻がセット可能。
・洗ってすぐでも炊ける「前炊きあり/なし」選択スイッチ付。
JANコード4904710418802
標準価格:¥221,100(税込)
販売価格:¥179,644(税込)19%OFF
ご注文の前にご確認下さい
こちらの商品はご利用者が事前に電気通信監理局に高周波利用設備申請を出す必要があります。
サイズ | 502×429×H410mm |
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重量 | 約16.5kg |
容量[炊飯容量] | 白米/10合〜30合 炊きこみ/10合〜20合 全がゆ/4合〜8.4合 五分がゆ/2.8合〜5合 玄米/10合〜20合 |
仕様[定 格 電 圧] | 単相200V |
仕様[消費電力炊飯時] | 4,570W |
仕様[消費電力保温時] | 安定時55W |
仕様[コード長さ] | 1.5m(アース極付プラグ) |
¥179,644(税込)
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