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商品ID:101211230
パンでも麺でも、お好みの生地作りができます
特殊なこね羽根で、手ごねのように優しく力強くこねあげます。
ベーカリーカフェ、そば屋など幅広いジャンルの小規模店舗で活躍しています。
JANコード4571311821364
標準価格:¥196,900(税込)
販売価格:¥196,900(税込)
詳細 | ■メーカー品番:APK2050 ■間口×奥行×高さ(mm):345×410×445 ■電源:単相100V 50/60Hz ■消費電力:300W使用 ■使用容量:パン生地/500〜1,500gそば生地/500〜1,000g ■付属品:ドーム型ポットカバー、そば水回し用水受け、保冷剤、保持具、交換用ポットシール ■プログラム機能:パネル式でこねたり、発酵、ガス抜きをお好みの時間で設定・登録できます。 ■連続使用が可能:ポットは外釜式ですのでモーター熱がこもらず生地温度が上がりにくい設計になっています。作動音が静かなので営業中に生地を追加作成、又長時間の連続使用も可能です。 |
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¥196,900(税込)
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