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商品ID:101219299
準備から冷蔵庫、オーブン、スチームテーブルまで、1つのパンで作業とコストを削減。 XパンはガストロノームGN仕様に適合するよう設計されています。金属製のパンとは異なり、 加熱や保温用途に安全に使用できます。過熱カートやスチームテーブル、卓上加熱に最適です。 Xパンは、アメリカの標準計量単位とメートル法の両方の目盛りがついているので在庫管理も簡単にできます。
●1.27cmのフランジが周囲全体にあり、スチームテーブルやフードバーに
ぴったりフィットします。
●急速冷凍や電子レンジ加熱に最適です。
●Xパンはきちんと重なります。
●内側はノンスティックのスムーズな表面になっているので、食品がムダに
ならず洗浄も簡単です。
●-40度〜190度の温度に対応するFDA認可の材料で製造されています。
標準価格:¥4,510(税込)
販売価格:¥2,618(税込)42%OFF
ご注文の前にご確認下さい
XパンはFDA許可の材料で製造されており、CENフードパン基準EN631-1に適合するように設計されています。 カラーは多少異なる場合がございます。
サイズ[外寸] | 162×132mm |
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サイズ[深さ] | 100mm |
容量 | 1.0リットル |
¥2,618(税込)
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