キーワードを入力してください
商品ID:101150241
ドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型”シルフォーム”・
メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。
・パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。
・冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。
・タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、きれいに焼き上げることができます。
・シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。
JANコード4905001357534
標準価格:¥18,260(税込)
販売価格:¥13,695(税込)25%OFF
サイズ[使用天板サイズ] | 600×400mm |
---|---|
サイズ[出来上がり寸法] | φ48×H15mm |
材質 | グラスファイバーシリコン加工 |
仕様[耐熱温度] | −40度〜250度 |
ドゥマール フレキシパン エアー ロンド 円 1548 6取
¥13,695
¥12,540
ドゥマール フレキシパン エアー エクレア 18取 1090
¥13,695
ドゥマール フレキシパン エアー ミニバゲット 8取 0167
¥13,448
¥13,695(税込)
この商品は1個単位で注文可能
お電話での商品問い合わせはお問い合わせ番号101150241とお伝えいただくとスムーズにご案内できます