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商品ID:101303964
博多鳴海屋の辛子明太子「吟撰めんたい」
素材本来の旨味に特製のたれが絶妙に絡む。
たらこ本来の旨味に、辛味の唐辛子、旨味の唐辛子、香りの唐辛子を絶妙にブレンド。選び抜かれた粒よりの原卵を、甘味のある清酒を加えたまろやかなたれに漬け込んで0度〜5度の低温貯蔵で96余時間熟成します。特製たれが染み込んだ奥深い辛味は、ピリッとしながら味わうほどに旨味が広がる人気のおいしさです。
JANコード4968108130189
標準価格:¥2,160(税込)
販売価格:¥2,160(税込)
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重量 | 200g |
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詳細[原材料] | スケソウダラの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、清酒、食塩、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na) |
詳細[その他] | [ 色 ] 有色 [ 辛 さ ] 中辛 [賞味期限] 要冷蔵15日 [販売者] 株式会社鳴海屋 [製造者] 株式会社ヤマトバイオレッツ |
¥2,160(税込)
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