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マグロ切包丁はこちらです。マグロを解体し、適当な部位に切り分ける長い包丁です。曲がったり、折れたりするのを防ぐため、鋼に粘りがあります。
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杉光 和庖丁 霞研 マグロ切 60cm
販売価格:¥82,976(税込)
杉光 和庖丁 霞研 マグロ切 57cm
販売価格:¥79,146(税込)
遠藤商事 SA 雪藤 マグロ切 60cm
販売価格:¥76,107(税込)
杉光 和庖丁 霞研 マグロ切 54cm
販売価格:¥72,764(税込)
遠藤商事 SA 雪藤 マグロ切 57cm
販売価格:¥71,775(税込)
遠藤商事 SA 雪藤 マグロ切 54cm
販売価格:¥67,444(税込)
調理器具