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商品ID：101013963
噴流もみ洗い＋冷水じめゆでた後が肝心プロのわざ
●完全防水形スイッチレバー
いつでも起動・停止のできる安全性の高い操作スイッチです。
●噴流槽でもみ洗い
てぼかごを入れると自動的に4個の吹き上げ噴流が起こり、麺をほぐしながら回転させて、ぬめりを取り、てぼかごを引き上げるととまります。
●バルブつき自在水栓
噴流槽と冷水槽のいずれかに給水できる操作性の良い首振り水栓です。
●冷水槽でしめて仕上げ仕上げ
製氷機で作った角氷を入れてある冷水槽の中で手早くしめて仕上げます。
●経済性と衛生面も両立
・いままで流水で麺をさらし、手でもみ洗いをしていたのに比べ水の消費を半分以下に減らす事ができます。
・自動ゆで麺機とのコンビで誰にでも専門店なみの、こだわりの麺に仕上げることができます。
JANコード4573402211849
標準価格：¥748,000（税込）
販売価格：¥627,952（税込）16%OFF
この商品のバリエーション
50Hz
60Hz
| サイズ | 450×750×H950mm |
|---|---|
| 重量 | 50kg |
| 仕様[麺洗噴流槽] | テボ検出自動噴流方式 容量34リットル |
| 仕様[冷水槽] | 冷水製氷機の氷を2〜3kg投入 容量10リットル |
| 仕様[噴流ポンプ] | 噴流ポンプ自動機定格出力0.25kW |
| 仕様[電源] | 単相100V |
| 仕様[消費電力] | 0.2kW |
¥627,952（税込）
この商品は1個単位で注文可能
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