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お蕎麦屋さん、うどん屋さん、手打ちうどん、製麺、めん処など、そば店やうどん店の新規オープンをお考えの方、店長さん必見!ショクビではお蕎麦屋さん・うどん屋さん向けの業務用厨房用品や調理道具、店舗用品、ホール用品、サイン看板など、多数取り揃えております。豊富な種類と商品数であなたの開店・営業をサポートします!
そば屋・うどん屋の厨房用品や店舗用品を多数ご用意。そば揚げやうどんてぼ、麺切り包丁やゆで麺機などの調理道具、蕎麦猪口・蕎麦徳利やざる盛り皿などの業務用食器、箸袋やテイクアウト容器などのフードサービス用消耗品、手荷物入れやメニューブックなどのホール備品、のぼり旗やのれんも豊富に取り揃えております。
ざるそば、盛りそば、ざるうどん用の盛り皿。竹製のすだれが余分な水分を吸収してくれて、麺が水っぽくなるのを防ぎます。つゆが薄まらず、最後まで美味しくいただけます。
商品一覧はこちら蕎麦のつゆを入れるための食器、蕎麦猪口。今ではおしゃれなそば猪口が増え、デザートカップやおつまみを盛り付ける小鉢として、コーヒーカップや湯飲みとしてもお使いいただけます。
商品一覧はこちらざるそばや盛そば用のそばつゆを入れるとっくり。そば徳利につゆを入れて提供することで、お客様の食べるペースに合わせてそばちょこに少しずつ足していくことができ、最後まで美味しく楽しめます。
商品一覧はこちらそばを茹で釜から揚げる、そば揚。そばすくい網とも言います。お蕎麦の水気もしっかり切れ、美味しいお蕎麦が食べられます。
商品一覧はこちらハンズフリーで一度に数人分の麺をゆでられ、簡単にしっかり湯切りができる、うどんてぼ。しっかり水切りすれば、麺のヌメリと取れ、お出汁の味が薄まることもなく、より美味しいおうどんに。
商品一覧はこちらのばした蕎麦やうどんを細く切るための、刃がまっすぐな包丁。正確な幅できるために、垂直に下ろす切り方にあったハンドル形状になっています。そば切り包丁は片刃で、うどん切り包丁は両刃です。
商品一覧はこちら麺ゆで専用機器。麺を入れても沸騰が止まらず一気に茹であげることが出来るので歯応えのある麺が茹で上がります。ガス式・電気式、釜式・かご式など大きさも様々な茹で麺機をご用意。
商品一覧はこちら店先で目を引くのぼり旗。遠目で見た時にもわかりやすいのぼり旗で、蕎麦屋さん、うどん屋さんをアピール!
商品一覧はこちら最短日数でお届け!その場でお支払いが可能
飲食店に必要なアイテムが全て揃います!種類も豊富!
ショクビだから実現できる大特価!他店よりお安い商品が多数
ショクビは業界最大規模約12万点の品揃えでお客様のご要望にお応えします。飲食店で必要な業務用品の購入は当店におまかせください!
調理器具・厨房用品など飲食店経営に関わる商品に特化した通販サイト。法人・個人問わず、プロユースの商品を特価で販売。
2010年12月のサイトオープン以来、飲食店経営に必要なすべての商品が揃う通販サイトを目指すべく商品数の拡充に注力し、2020年2月現在、取扱商品数12万点を超える品揃えを実現しています。
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