調理がラクになる時短アイテム20選！毎日の料理をもっと簡単に

肉や野菜をまな板に移さず、そのままカットできるのが魅力。包丁やまな板を使う機会が減るため、下ごしらえだけでなく洗い物の時間も短縮できます。

包丁で皮をむくよりも手軽で、にんじんやじゃがいもなどの下ごしらえがスムーズに。薄く均一にむきやすく、毎日の調理時間を短縮できます。

野菜を一定の厚さに素早くスライスでき、包丁で一枚ずつ切る手間を軽減。千切りなど複数の刃を使い分ければ、面倒な下ごしらえを効率化できます。

玉ねぎやにんじんなどのみじん切りを短時間で仕上げられます。包丁で細かく刻む作業を減らせるため、ハンバーグや餃子などの下ごしらえにも便利です。

刻む・混ぜる・すりつぶすなどの作業を電動で一気に行えるのがメリット。大量の食材も短時間で処理でき、手間のかかる下ごしらえを効率化できます。

鍋や容器の中で食材をつぶしたり混ぜたりでき、別の調理器具へ移し替える手間を軽減。スープや離乳食、ソース作りなどをスピーディーに進められます。

大根やしょうが、にんにくなどを手軽にすりおろせます。包丁で細かく刻む必要がなく、薬味や大根おろしなど、ひと手間かかる下ごしらえを効率化できます。

冷凍した肉や魚などをプレートに置いて解凍をサポート。自然解凍の待ち時間を短くしやすく、解凍を忘れていたときにも調理へ取りかかりやすくなります。

食材を入れて電子レンジで加熱するだけで調理でき、コンロの前につきっきりになる時間を減らせます。加熱中にほかの料理や家事を進められるのもメリットです。

手持ちのフライパンにセットするだけで蒸し料理ができ、専用の蒸し器を準備する手間を軽減。野菜やシュウマイなどを手軽に加熱でき、調理の効率が上がります。

食卓やキッチンの空いたスペースで加熱調理ができ、コンロが埋まっているときにも便利。複数の料理を同時進行しやすくなり、調理全体の時短につながります。

圧力を利用して煮込み料理などを効率よく加熱でき、長時間コトコト煮込む手間を軽減。材料を入れて設定すれば、加熱中に別の家事を進めやすいのも魅力です。

材料を入れてメニューを設定すれば、加熱やかき混ぜなどを自動で行える機種もあります。調理中に付きっきりになる必要がなく、家事の同時進行に役立ちます。

味噌をすくう・計量する・溶かす作業をひとつの道具で行えるのが便利。計量スプーンなどを別に用意する必要がなく、毎日の味噌汁作りをスムーズにできます。

顆粒だしなどを一定量ずつ出せるため、その都度計量スプーンで量る手間を軽減できます。味付けのたびに「量る・戻す」という作業が減り、調理がスムーズです。

油を細かな霧状にして広い範囲へ吹きかけられるため、油を回し入れて全体になじませる手間を軽減。フライパンや食材へ手早く均一に油を広げられます。

洗った葉物野菜を入れて回すだけで、まとめて水切りできます。一枚ずつキッチンペーパーで拭く手間を減らせるため、サラダ作りの下ごしらえがスムーズになります。

切った野菜やみじん切りした食材をまとめてすくい、そのまま鍋やフライパンへ移せます。細かな食材を何度も手で集める必要がなく、調理中の作業を効率化できます。

作り置きのおかずや下ごしらえした食材をまとめて保存でき、次の食事では一から調理する手間を減らせます。電子レンジ対応なら、保存から温めまでよりスムーズです。

専用ポンプなどで容器内の空気を抜いて食材を保存でき、まとめ買いや作り置きの管理に便利。食材を計画的に保存しておけば、毎回の下ごしらえの負担を減らせます。