お寿司屋さん開業を検討中の方、店長さん必見！鮨屋向け厨房用品・調理道具特集

お寿司屋さんや鮨屋、回転寿司店の開業・新規オープンから商品買い足しまで、幅広くお役立ち！

寿司屋や鮨屋、回転寿司店など、お寿司屋さんの新規オープンをお考えの方、お寿司屋のご主人・大将さん・板前さん、回転寿司店の店長さん・オーナー様必見！ショクビではお寿司屋さん向けの業務用厨房用品や調理道具、店舗用品、ホール用品、サイン看板など、多数取り揃えております。豊富な種類と商品数であなたの開店・営業をサポートします！

お寿司屋向け必須アイテム＆おすすめ商品

お寿司屋さんや鮨屋、回転寿司店の厨房用品や店舗用品を多数ご用意。酢飯を作る飯台や寿司メーカー、お寿司の出前(デリバリー)に寿司桶、巻きすだれや押し寿司などの厨房器具・調理道具、のぼりや提灯などのサイン用品、本格派のお寿司屋さんから回転寿司店まで、お店にあった商品を豊富に取り揃えております。

飯台は美味しい酢飯が作れます

酢飯やちらし寿司など寿司飯を作る時に使われる桶。木の飯台は常に呼吸しながら水分を調節するので美味しい酢めしが作れます。お寿司屋さんには欠かせない調理器具です。
商品一覧はこちら
寿司屋の出前＆デリバリー用品、寿司桶

寿司桶は、寿司を盛り付けるのに用いられる桶。寿司の出前の時などによく使用されます。デリバリーや出前が増えつつある昨今、出前にチャレンジしようとお考えのお寿司屋さんに！
商品一覧はこちら
いろいろ使える鬼すだれ、巻きすだれ

巻き寿司、細巻き、出汁巻き玉子、様々な用途で活用できる巻き簾(まきす)・鬼簾。竹製は熱に強く、材料の余分な水分を吸いとるので、巻きずしや伊達巻き等に最適です。
商品一覧はこちら
汁椀に自慢の美味しいお味噌汁を

あさりのお味噌汁やあおさのお味噌汁、あら汁など、お寿司屋さんならではの魚介系味噌汁は人気の一品！自慢のお味噌汁をたっぷり注ぐ汁椀は、お寿司屋さんに欠かせない商品です。
商品一覧はこちら
自家製玉子焼きを極めて他店との差別化に

昔は「玉子焼きで職人さんの腕が分かる」と言われるほど。今では「その店のシャリの味を確かめる事ができる」ようです。自家製玉子焼きを極めて、他店との差別化に。
商品一覧はこちら
透明蓋など回転寿司演出用品もあります

寿司用目皿、寿司用透明蓋などは、回転寿司店に必要な商品です。回転寿司のお皿をはずしてもお使い頂ける滑り止め付きの盛台は、本日のおすすめなど目玉商品に最適です。
商品一覧はこちら
作業時間短縮の強い味方！寿司ロボット

作業の時間短縮に大活躍。卓上型・据置型など用途やニーズに応じてお選びください。寿司用・おにぎり用・軍艦巻用など「にぎる」専門から「切る」専門まで幅広く取扱っています。
商品一覧はこちら
一目でお寿司屋さんと分かるのぼり旗

店先で目を引くのぼり旗。遠目で見た時にもわかりやすいのぼり旗で、お寿司屋をアピール！回転寿司店用や「海鮮丼」「テイクアウトできます」など、用途に応じてお選びいただけます。
商品一覧はこちら