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商品ID:101186534
ソース、スープ、ドレッシング、ピューレなど、レストランの仕込みから、病院、介護施設のミキサー食作りまで(耐熱温度95度)ご使用いただけます。
モーターの回転速度を自由に調整でき、仕上がり状態をより細かくコントロールすることができます。
オイルなどを少量づつ注ぎ入れることのできる、エマルション用フィルキャップを標準装備。
ステンレススチール製の頑丈な4枚刃で、食材を効率よくカットします。
過酷な業務用の使用条件に耐えうるよう、金属製のクラッチ。金属同士がしっかりかみ合い、しっかりとモーターの動力を刃の回転に伝えます。
※キューブアイスはご使用できません。
JANコード4905001376139
標準価格:¥504,900(税込)
販売価格:¥454,410(税込)10%OFF
この商品のバリエーション
ポリカーボネイト
ステンレス
サイズ | 226×378×H481mm |
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重量 | 11kg |
容量[ボトル] | 4.0リットル(ステンレス) |
仕様[定格電圧] | 単相100V |
仕様[消費電力] | 1,200W |
仕様[回転数] | 高速12,500/1分 低速1,100/1分 |
¥454,410(税込)
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