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江戸時代末期、「初代・松沢巳之助」創業。初代が命がけで築き上げた、「庖刀の技術・製品管理」を、以後六代に渡り研鑽を積み重ねているメーカーです。
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正本総本店 正本 最高級炭素鋼 紫丹柄 ツバ付 骨すき 14.5cm
標準価格：¥22,880（税込）
販売価格：¥22,880（税込）
正本総本店 正本 ムキモノセット Aセット 13点
標準価格：¥218,900（税込）
販売価格：¥218,900（税込）
正本総本店 正本 スウェーデン鋼 水牛柄 牛刀 24cm
標準価格：¥64,900（税込）
販売価格：¥64,900（税込）
正本総本店 正本 最高級炭素鋼 紫丹柄 ツバ付 文化庖丁 18cm
標準価格：¥23,320（税込）
販売価格：¥23,320（税込）
正本総本店 正本 最高級炭素鋼 紫丹柄 ツバ付 筋引 24cm
標準価格：¥26,840（税込）
販売価格：¥26,840（税込）
正本総本店 正本 最高級炭素鋼 紫丹柄 ツバ付 洋出刃 21cm
標準価格：¥38,060（税込）
販売価格：¥38,060（税込）
正本総本店 正本 スウェーデン鋼 水牛柄 スライス 24cm
標準価格：¥57,200（税込）
販売価格：¥57,200（税込）
正本総本店 正本 本霞玉白鋼 水牛柄 スライス 24cm
標準価格：¥53,680（税込）
販売価格：¥53,680（税込）
正本総本店 正本 スウェーデン鋼 水牛柄 ペティナイフ 16.5cm
標準価格：¥40,700（税込）
販売価格：¥40,700（税込）
正本総本店 正本 本霞玉白鋼 水牛柄 牛刀 24cm
標準価格：¥60,060（税込）
販売価格：¥60,060（税込）
正本総本店 正本 本霞玉白鋼 水牛柄 ペティナイフ 16.5cm
標準価格：¥37,620（税込）
販売価格：¥37,620（税込）
正本総本店 正本 最高級炭素鋼 紫丹柄 ツバ付 牛刀 18cm
正本総本店 正本 最高級炭素鋼 紫丹柄 ツバ付 ペティナイフ 12cm
標準価格：¥14,960（税込）
販売価格：¥14,960（税込）
正本総本店 正本 コバルト鋼 柳刃刺身 24cm
標準価格：¥89,320（税込）
販売価格：¥89,320（税込）
正本総本店 正本 本霞玉白鋼 東型薄刃 18cm
標準価格：¥50,600（税込）
販売価格：¥50,600（税込）
正本総本店 正本 本霞玉白鋼 鰻サキ 18cm
標準価格：¥64,020（税込）
販売価格：¥64,020（税込）
正本総本店 正本 本霞玉白鋼 相出刃 21cm
標準価格：¥88,880（税込）
販売価格：¥88,880（税込）
正本総本店 正本 本霞玉白鋼 出刃 10.5cm
標準価格：¥34,980（税込）
販売価格：¥34,980（税込）
正本総本店 正本 コバルト鋼 フグ引刺身 片刃 27cm
標準価格：¥108,460（税込）
販売価格：¥108,460（税込）
正本総本店 正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付 文化包丁 18cm
正本総本店 正本 本霞玉白鋼 柳刃刺身 24cm
正本和庖丁 本霞玉白鋼 寿司切庖丁 KS1121 21cm
販売価格：¥88,218（税込）
正本和庖丁 本霞玉白鋼 角型薄刃庖丁 KS0821 21cm
標準価格：¥59,620（税込）
販売価格：¥58,884（税込）
正本和庖丁 本霞玉白鋼 寿司切庖丁 KS1124 24cm
標準価格：¥101,200（税込）
販売価格：¥99,952（税込）
正本和庖丁 本霞玉白鋼 鎌型薄刃庖丁 KS0719 19.5cm
標準価格：¥51,040（税込）
販売価格：¥50,411（税込）
正本和庖丁 本霞玉白鋼 卸出刃庖丁 KS2321 21cm
標準価格：¥65,120（税込）
販売価格：¥64,317（税込）
正本和庖丁 本霞玉白鋼 鎌型薄刃庖丁 KS0718 18cm
標準価格：¥45,540（税込）
販売価格：¥44,978（税込）
正本和庖丁 本霞玉白鋼 フグ引刺身庖丁 KS0524 24cm
標準価格：¥49,060（税込）
販売価格：¥48,455（税込）
