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商品ID:101014235
「煙が出にくい。」
●調理中、肉汁や脂、たれなどが火床に落下しますが、ヒーターの表面温度が高いため、それらを瞬時にはじき消して、煙の発生余地を与えず、店内をクリーンに保ちます。
●赤熱するニクロム線ヒーター。850度の高温までわずか90秒。
●火床の温度が均一で炎がないため、美しく、おいしく焼けます。
●電気式ですから、炎や温度ムラがなく、つねにベストコンディションのもとで、美しく、おいしく、スムーズに調理できます。低圧式グリラーは、電源は3相200Vですが、変圧器にて20Vの低電圧にして使用します。
JANコード4549864048385
標準価格:¥1,098,900(税込)
販売価格:¥922,534(税込)16%OFF
サイズ[間口] | 760mm |
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サイズ[奥行] | 410mm |
サイズ[高さ] | 390mm |
サイズ[火床] | 630×110mm |
重量 | 120kg |
仕様[その他] | 給水バルブ15A(SUS製フレキホース1.5m)、排水ホース25A(塩ビ製ジャバラホース1m)付 熱量調節3段切替 |
仕様[リード線2m] | 接地3P−20A |
仕様[電気容量] | 3相200V6kW |
付属品 | 鉄灸4本 |
¥922,534(税込)
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