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商品ID:101047449

卓上型 麺ズミキサー MX-02

フックピン採用により理想的な水まわしと短時間水和に可能にしました。
●ほぐしてほぐして小さくくくる
●1〜3分の超短時間仕上
●45%加水でもそぼろ状(細かい粒で練られている)
●ドラム内部はテフロン加工
●全機種タイマー付
■麺作りは水まわしがすべてといわれます。しかし、実際の機械打ちでは水まわしは軽視され、とにかく練って練って生地を作っているのが現状です。水まわしがよければ粉をいじめないで1〜3分の超短時間で仕上がり、超多加水の麺が作れます。

標準価格:¥484,000(税込)

販売価格:¥484,000(税込)

卓上型 麺ズミキサー MX-02の詳細情報

サイズ 480×300×H500mm
重量 25kg
仕様[能力] 2kg
仕様[電源] 単相100V
仕様[消費電力] 100W

¥484,000(税込)

この商品は1個単位で注文可能

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卓上型 麺ズミキサー