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商品ID:101047453

麺ズミキサー キャスター付 MX-25 25kg

フックピン採用により理想的な水まわしと短時間水和に可能にしました。
●ほぐしてほぐして小さくくくる
●1〜3分の超短時間仕上
●45%加水でもそぼろ状(細かい粒で練られている)
●ドラム内部はテフロン加工
●全機種タイマー付
●回転速度3段切替
■麺作りは水まわしがすべてといわれます。しかし、実際の機械打ちでは水まわしは軽視され、とにかく練って練って生地を作っているのが現状です。水まわしがよければ粉をいじめないで1〜3分の超短時間で仕上がり、超多加水の麺が作れます。

この商品のバリエーション

標準価格:¥1,650,000(税込)

販売価格:¥1,650,000(税込)

麺ズミキサー キャスター付 MX-25 25kgの詳細情報

サイズ 1,100×600×H900mm
重量 110kg
仕様[電源/消費電力] 200V/1.5kw
仕様[能力] 25kg

¥1,650,000(税込)

この商品は1個単位で注文可能

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  • 代引不可

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麺ズミキサー キャスター付 25kg