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フジマック カートイン 温蔵庫 FWC8590C 標準タイプ ※送料別途※

商品コード101086991

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標準価格:¥1,111,000

販売価格:¥999,900

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商品詳細情報

200V電源
商品特徴 ●温蔵温度・湿度をコントロール
温蔵する食品に合わせて温度・湿度を調節することができる温蔵庫です。食品を最良の条件で温蔵することにより食品の劣化を抑えることができます。
●ご飯の長時間温蔵も実現
ご飯の場合、ご飯特有の美味しさを保つことはもちろん、長時間温蔵した場合の褐変現象(メイラード反応)を防止し、約18時間の温蔵を可能にしました。
●強制循環でムラなく温蔵
熱と蒸気はファンにより強制的に循環しています。庫内下部から吹き出した熱と蒸気は食品を包み込みながら温蔵を行い、庫内上部の吸込口に入ります。その後、加熱・加湿を行って、再び庫内へ送り込まれます。
■カートイン温蔵庫
食品の投入・取り出し作業をカートにより一度に大量に行える温蔵庫です。食品の収納方法により2種類のカートを選ぶことができます。本体は標準タイプとハイグレードタイプを用意しています。
サイズ 850×900×H2,000mm
サイズ[庫内寸法] 間口730×奥行800×高さ1,610mm
重量 190kg
仕様[容積] 663リットル
仕様[ヒーター乾熱] 2.0kW
仕様[ヒーター湿熱] 0.8kW
仕様[ファンモーター] 0.1kW
仕様[電源] 3相200V
仕様[消費電力] 3.0kW(50/60Hz)

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