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ドゥマール フレキシパン エアー ミニバゲット 8取 0167

商品コード101150250

代金引換対応

標準価格:¥16,720

販売価格:¥12,540

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商品詳細情報

商品特徴 ドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型”シルフォーム”・
メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。
・パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。
・冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。
・タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、きれいに焼き上げることができます。
・シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。
サイズ[使用天板サイズ] 600×400mm
サイズ[出来上がり寸法] 259×64×H30mm
材質 グラスファイバーシリコン加工
仕様[耐熱温度] −40度〜250度

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