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商品ID:101179893
高機能鮮度保持フィルムです。肉の鮮赤色を長時間保持します。
ミートセロ(R)には発色剤等は一切含まれていません。ミートセロ(R)は空気中の酸素の透過量をコントロールして精肉やマグロなどの色素であるミオグロビンを適度にオキシ化させ、あわせて表面の水分活性を下げるなどの複合的な効果で驚異的な性能を発揮します。
※ミートセロ(R)は、和興商事株式会社の登録商標です。
JANコード4549864077095
標準価格:¥38,500(税込)
販売価格:¥28,875(税込)25%OFF
| サイズ | 400×400mm |
|---|---|
| 材質 | ニトロセルロース |
| 仕様[その他] | ディスポンサーボックス入り |
| 入数 | 1,000枚 |
¥28,875(税込)
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