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商品ID:101284950
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
JANコード4949362130221
標準価格:¥44,000(税込)
販売価格:¥35,750(税込)19%OFF
この商品のバリエーション
360mm
310mm
材質 | グレステン鋼 |
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サイズ[刃渡×全長] | 360×490mm |
¥13,228
¥35,750(税込)
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