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生地を適正な状態で発酵させる
・食パン1斤型が2つ入るサイズのコンパクトな発酵器です。
生地の発酵は、パンの出来上がりを大きく左右する大事な工程。
洗えてたためる発酵器は温度と湿度を一定に保ち、パン生地を適正な状態で発酵させることができます。
パン作り、天然酵母作りにあると便利な電子発酵器です。
JANコード4571311824310
標準価格：¥53,900（税込）
販売価格：¥53,900（税込）
| サイズ[外形] | 約360×350×H310mm |
|---|---|
| サイズ[庫内] | 約310×265×H200mm |
| 仕様[消費電力] | 100W |
| 仕様[コード長さ] | 約1.5m |
| 重量 | 約3.5kg |
| 仕様[温度設定範囲] | 25〜42度(±2度・推奨室内温度18〜28度) 室温以下にはなりません |
| 仕様[安全装置] | 電流・温度ヒューズ、温度監視システム、オートオフ機能 |
| 付属品 | 棚板2枚・加湿皿・コンベクションボード 取扱説明書 |
| 仕様[タイマー] | 1分〜24時間 |
| 仕様[電源] | 単相100V、50/60Hz共用 |
¥53,900（税込）
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