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寿司職人が使う道具【仕込み／殻剥き・ウロコ取り】

魚のウロコを処理するときに活躍するウロコ取りや、殻剥きに便利なオイスターナイフなど。

飛び散らない!!うろこ取り SG-204
標準価格：¥3,608（税込）

販売価格：¥1,895（税込）
ミランダスタイルラ・フルミオイスターナイフブラックハンドル 610426
標準価格：¥3,300（税込）

販売価格：¥2,682（税込）
陳枝記 18-8 ステンレス共柄ウロコ取 FISH01
標準価格：¥5,170（税込）

販売価格：¥2,908（税込）
使用例
WESTMARK ウロコ取 6500
標準価格：¥5,951（税込）

販売価格：¥3,348（税込）
レズレー 18-10 ステンレスうろこ取 12749
標準価格：¥5,280（税込）

販売価格：¥4,290（税込）
レズレー 18-10 ステンレスオイスターナイフ 12752
標準価格：¥5,500（税込）

販売価格：¥4,469（税込）
陳枝記ステンレス長柄ウロコ取 FISH02A
標準価格：¥10,120（税込）

販売価格：¥5,693（税込）
ミランダスタイルロ・オンコッシュオイスターナイフウッドハンドル 610407
標準価格：¥9,020（税込）

販売価格：¥7,329（税込）
ヴォストフオイスターナイフ 4281 160mm
標準価格：¥10,780（税込）

販売価格：¥8,085（税込）
ヴォストフオイスターナイフ 4284 165mm
標準価格：¥10,780（税込）

販売価格：¥8,085（税込）
電動式ウロコ取り機コントローラー
標準価格：¥77,000（税込）

販売価格：¥59,890（税込）
電動式ウロコ取り機本体
標準価格：¥99,000（税込）

販売価格：¥77,000（税込）
正本総本店正本ムキモノセット Cセット 6点
標準価格：¥103,400（税込）

販売価格：¥103,400（税込）
電動うろこ取り機タスケール AST-150
標準価格：¥118,800（税込）

販売価格：¥106,920（税込）
電動式ウロコ取り機セット F-SR
標準価格：¥145,200（税込）

販売価格：¥112,934（税込）
正本総本店正本ムキモノセット Bセット 11点
標準価格：¥169,400（税込）

販売価格：¥169,400（税込）
うろこ取り名人 HS-10R
標準価格：¥209,000（税込）

販売価格：¥169,813（税込）
正本総本店正本ムキモノセット Aセット 13点
標準価格：¥218,900（税込）

販売価格：¥218,900（税込）
ホクトうろこ取り名人二人用 HS-15W
標準価格：¥363,000（税込）

販売価格：¥294,938（税込）