フジノス ロイヤル クラデックス 寸胴鍋 XDD-210 φ210mm

爆発圧着がきめて！三層構造素材「クラデックス鋼」使用

電磁調理器対応。単一素材では、得ることのできない複合的な性質をクラデックスは持っています。耐久性や保温性に優れた高級304Lステンレスの性質と熱伝導性に優れたカーボンスチールの長所を複合させた、まったく新しい素材です。更に、クラデックスは他の複合素材とは違う原理で製造されています。圧着ではなく爆着なのです。爆着とは2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませた接合した素材ですから、プロに必要な急加熱や急冷却といった酷使にも、剥離の心配がありません。

JANコード4992972217738

標準価格：¥41,580（税込）

販売価格：¥25,667（税込）38%OFF