ミソノ刃物 UX10 牛刀サーモン 18cm

EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。

高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

JANコード4960316761117

標準価格：¥53,900（税込）

販売価格：¥47,163（税込）12%OFF