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商品ID:101096261

ヴォルラース モービルバッフェ フードステーション No.34645 ホット 4槽

ヴォルラースモービルバッフェは、ホテル等のバイキング・サービスに適した、優れた保温ユニットです。

2種類のステーションの組合せに、ホテルパン、サラダボール、ドレッシングポット、インセントポット等を組合せることにより、お店のメニューに合せた豊富なバリエーションが得られます。又、キャスター付きのため移動、設営、収納に便利で、お店のレイアウトを容易にします。
バイキング・レストランに、ホテルのバイキングルームに、更には、ホテル、旅館での朝食バイキングにとご検討ください。
(NSF.アメリカ衛生規格、UL.アメリカ安全基準〈電気〉に適合、合格した商品ですから安心して、お使いいただけます。)
●ホットフードステーション・・・シームレス・ステンレストップで、4槽になっています。各槽には、それぞれ500Wのヒーターが組み込まれ、独立した温度調節ダイヤルが付いております。
湯煎で使う場合、水からなら2リットルが約1時間で沸騰。尚、各槽は完全に断熱仕切となっていますので、2槽をホットで使い、あとの2槽に氷を入れて使う事もできます。

JANコード4905001500114

標準価格:¥2,310,000(税込)

販売価格:¥2,165,625(税込)

この商品のバリエーション

  • NSF認定商品

ヴォルラース モービルバッフェ フードステーション No.34645 ホット 4槽の詳細情報

サイズ 1,525×970×H1,390(最大1,570)mm
サイズ[1槽内寸] 305×508×H170mm
重量 164s
仕様[ヒーター] 500W×4
仕様[ライト] 125W×4(赤外線ヒートランプ)
仕様[消費電力] 単相100V 2,500W 13A×2
仕様[コード] 全長約3メートル×2
仕様[温度制御] サーモスタット
仕様[安全装置] 温度ヒューズ
仕様[その他] ●1槽にガストロノームパン1/1サイズ1枚使用可
ガストロノームパンの深さは、65mm、100mmとメニューに合せてお選びください。
●自在ブレスガード・・・モービルバッフェシリーズのブレスガードは高さ調整ができます。(テーブルからの高さ最大690mm、最小510mm。)又、ブレスガード両面のアクリル板がはね上げられ、ホテルパンの交換、清掃の時に大変便利です。
●テーブル(SUS304ステンレス)・・・スペースを合理的に使用できるように折りたたみ式テーブルを前後に採用しています。テーブルを上に持ち上げ、手前にたおすと折りたためます。
●レイアウト・・・ガストロノームパン各種サイズ(1/1〜1/6サイズ・深さ100mm)まで使用できます。お料理の種類や量に合せて、お好みの配置ができます。
(組合せによりアダプターバーが必要になる場合があります。)

¥2,165,625(税込)

この商品は1個単位で注文可能

  • 送料別途
  • 代引不可

送料はカート追加後に確認できます

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お問い合わせ電話番号
072-768-8600
モービルバッフェ フードステーション ホット 4槽
  • 使用例
  • 自在ブレスガード
  • テーブル
  • レイアウト