ののじ プロザク切り庖丁 両刃 LUZ-024 24cm

ザク切り包丁シリーズ
大量調理施設専用に新開発、調理師さんの手の動きを科学した高品質の包丁シリーズ。
手にフィットする独自のエッグシェルグリップ、刀身は高品質のMV鋼を採用。
刀身はモリブデンバナジウム鋼(MV)を採用。プロシリーズの刀身は「割り込み式」仕様。
新開発のエッグシェルグリップは、手にフィットし、力が入りやすくデザインされています。
グリップ部と刃身がステンレス一体構造で高温の消毒保管庫にも対応します。

JANコード4988760003874

標準価格：¥19,800（税込）

販売価格：¥14,667（税込）26%OFF