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商品ID:101164320
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
特長と品質
●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180度)殺菌洗浄が可能です。
JANコード4905001118296
標準価格:¥33,110(税込)
販売価格:¥17,325(税込)48%OFF
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庖丁の表示サイズは、刃渡り寸法となっております。
サイズ[全長] | 440mm |
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サイズ[背厚] | 3.5mm |
重量 | 250g |
仕様[刃] | 片刃 |
仕様[SDスウェーデン鋼] | スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 |
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¥17,325(税込)
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