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商品ID：101233340
お店でも家庭でも使える！
爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシン
●フルーツやアルコールなど、食材にCO2(炭酸ガス)を添加することで、発泡性の“泡”を作り出す「エスプーマスパークリング」。
●炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに！ウィスキーなら、ハイボールに！アップルジュースなら、シードルに大変身！！
●口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。
「エスプーマスパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡”にすることができます。ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。
JANコード4930846000055
標準価格：¥40,700（税込）
販売価格：¥30,525（税込）25%OFF
この商品のバリエーション
Lサイズ
Mサイズ
ご注文の前にご確認下さい
※取替用ソーダカートリッジは、NTGソーダカートリッジをご使用ください。
※食材に炭酸ガスを注入するだけでは泡の保型はできません。
食材の粘度によって泡の形は変わります。
泡を保型したい場合は、ゼラチンなどを用いて粘度を増やしてください。
| サイズ | 110×80×H315mm |
|---|---|
| 容量[ボトル] | 約730cc |
| 重量 | 約900g |
| 材質 | ヘッド・ボトル/ステンレス |
| 付属品 | ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、専用洗浄ブラシ×1 |
| 仕様[最大使用容量] | 約300cc |
¥30,525（税込）
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