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商品ID:101285375
●「切れ味の鋭さと特長」
・本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
・本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
・サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
・抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。
●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。
JANコード4906496806958
標準価格:¥4,620(税込)
販売価格:¥3,177(税込)31%OFF
この商品のバリエーション
材質 | 刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドルノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度) |
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サイズ[刃渡×全長×背幅] | 70×175×2.0mm |
重量 | 50g |
¥3,177(税込)
この商品は1個単位で注文可能
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