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商品ID：101059433
EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
JANコード4960316772113
標準価格：¥38,500（税込）
販売価格：¥33,688（税込）12%OFF
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庖丁の表示サイズは、刃渡り寸法となっております。
| サイズ[全長] | 240mm |
|---|---|
| サイズ[背厚] | 1.8mm |
| 重量 | 75g |
| 仕様[刃] | 両刃 |
¥30,415
¥29,260
¥40,233
¥20,405
¥34,554
¥47,163
¥64,680
¥48,703
¥33,688（税込）
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