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商品ID:101060007
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
JANコード4562207323574
標準価格:¥22,440(税込)
販売価格:¥18,233(税込)19%OFF
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庖丁の表示サイズは、刃渡り寸法となっております。
サイズ[全長] | 278mm |
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サイズ[背厚] | 2.5mm |
重量 | 205g |
仕様[刃] | 片刃 |
仕様[その他] | 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 |
ホンマ科学 グレステン TMタイプ 牛刀 721TM 21cm
¥21,450
ホンマ科学 グレステン TMタイプ 筋引 724TSM 24cm
¥24,668
ホンマ科学 グレステン WMタイプ 洋出刃 216WM 16cm
¥19,216
¥18,233(税込)
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