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半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。
本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。
鋳物ホーローウェアの特徴
・熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、
微妙な火加減を要する調理に最適です。
・重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。
・保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。
・平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
・弱火で調理ができ、経済的です。
・酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。
・優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
・美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます
・フタのツマミは190度までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。
オーブンに入れられる際は、手動にて190度以下を設定してください。また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニューボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、ご使用をお避けください。
(ステンレス製のツマミは190度以上でもご使用いただけます。)
保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。
JANコード0024147086413
標準価格:¥55,000(税込)
販売価格:¥55,000(税込)
ご注文の前にご確認下さい
必ず鍋つかみをご使用下さい。
サイズ[内径×深さ] | 300×125mm |
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サイズ[底径] | 240mm |
重量 | 7.3kg |
容量 | 8.1リットル |
¥55,000(税込)
この商品は1個単位で注文可能
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