キーワードを入力してください
耐熱性があり、オーブンやレンジにそのまま入れて調理ができるオーブンウェアを集めました。
パイ皿、タルト皿はこちらです。 オーブンで使用できる大型の楕円皿もこちらです。
キャセロール、ココットはこちらです。
スフレ、コキール、タパスはこちらです。
フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの 土鍋、あるいは壺・鉢・深皿です。長方形とオーバル型があります。
オーブンで料理できるので、スープ、焼き・蒸し料理、ケーキ…など使い方は様々です。ハート型、花型など、かわいい形もあります。
素材は陶器ですから保温性 に優れ、そのまま食卓で使えます。片手キャセロールもこちらです。
角型のグラタン皿、ラザニア皿、ベイキングディッシュ、ローストディッシュ、ガストロノームディッシュ、レクトンはこちらです。
