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DO-EN(ドーエン)ガストロノームパンはこちらです。スチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
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DO-ENのガストロノームパン、穴明パン、色分け管理ができるカラーガストロノームパン、フッ素加工を施したノンスティックガストロノームパンはこちらです。
DO-ENのホテルパン用のカバーです。ホテルパンの積み重ねには必須アイテムです。
DO-ENのホテルパン用目皿です。ジャストサイズの目皿で、作業効率UPです。
DO-ENホテルパン用の敷網です。オーブンでも使用可能です。
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