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中華包丁はこちらです。これ一本で、魚・野菜・肉とすべての食材を調理します。たたく調理が多く丈夫な庖丁が多く、重量でサイズ分けします。
カンダ 陳枝記 スクレーピングナイフ15cm 乱毛刀 KF2206
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カンダ 陳枝記 ダックスライサー20.5cm 鴨刃 KF2108
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