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サケ切

鮭切包丁はこちらです。塩鮭のようなやや大型の魚の開いた身を皮、骨ごと切り身にする包丁です。出刃包丁に近い形ですが、幅が広く、薄刃です。

遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼サケ切 27cm
販売価格：¥31,557（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼サケ切 30cm
販売価格：¥40,838（税込）
堺菊守サケ切 21cm
販売価格：¥28,738（税込）
堺菊守サケ切 24cm
販売価格：¥31,460（税込）
堺菊守サケ切 27cm
販売価格：¥36,300（税込）
堺菊守サケ切 30cm
販売価格：¥39,628（税込）
杉光和庖丁霞研サケ切庖丁 24cm
販売価格：¥28,084（税込）
杉光和庖丁霞研サケ切庖丁 27cm
販売価格：¥33,829（税込）
杉光和庖丁霞研サケ切庖丁 30cm
販売価格：¥42,127（税込）
杉光上作P柄サケ切り霞研ぎ 24cm
販売価格：¥23,489（税込）
杉光上作P柄サケ切り霞研ぎ 27cm
販売価格：¥28,084（税込）
杉光上作P柄サケ切り霞研ぎ 30cm
販売価格：¥33,829（税込）
正本和庖丁本霞玉白鋼黒打鮭切出刃庖丁 KS2624 24cm
販売価格：¥70,183（税込）