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出刃

形状的には三徳型に似ていますが、厚みが厚く片刃の庖丁です。魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに用いる魚用の庖丁です。

遠藤商事 SA 佐文青鋼出刃 18cm
販売価格：¥27,844（税込）
杉光別打プロ用和庖丁本格プロ用出刃 19.5cm
販売価格：¥26,808（税込）
堺孝行モリブデン鋼プラ柄出刃 21cm
販売価格：¥26,620（税込）
カンダ神田上作出刃 105mm
販売価格：¥26,565（税込）
堺實光匠練銀三出刃 37531 135mm
販売価格：¥26,564（税込）
堺菊守極上出刃 15cm
販売価格：¥26,393（税込）
遠藤商事 SA 佐文本霞・玉白鋼出刃木製サヤ付 15cm
販売価格：¥25,988（税込）
堺實光匠練銀三出刃 37530 120mm
販売価格：¥24,283（税込）
杉光上作P柄出刃霞研ぎ 21cm
販売価格：¥24,255（税込）
堺菊守黒出刃 19.5cm
販売価格：¥24,200（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 21cm
販売価格：¥24,132（税込）
カンダ特選神田作出刃 195mm
販売価格：¥23,967（税込）
Brieto-M11pro ハガネシリーズ和出刃鋼 M1193 18cm
販売価格：¥23,902（税込）
堺孝行霞研出刃 21cm
販売価格：¥23,142（税込）
Brieto-M11PRO 洋出刃両刃 M1110W
販売価格：¥22,688（税込）
片岡製作所ブライトM11プロ手研本刃付き和風出刃片刃 M1128 24cm
販売価格：¥22,408（税込）
堺菊守極上出刃 13.5cm
販売価格：¥22,234（税込）
カンダ神田作 PC桂柄出刃 240mm
販売価格：¥21,945（税込）
杉光別打プロ用和庖丁本格プロ用黒出刃 18cm
販売価格：¥21,702（税込）
杉光別打プロ用和庖丁本格プロ用出刃 18cm
販売価格：¥21,702（税込）
Brieto-M11pro ハガネシリーズ和出刃鋼 M1194 16.5cm
販売価格：¥21,661（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃茜 21cm
販売価格：¥21,657（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒石目 21cm
販売価格：¥21,657（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒金茶 21cm
販売価格：¥21,657（税込）
SAKURA-S ステンレス出刃 30cm
販売価格：¥21,450（税込）
藤寅作 DP複合共柄出刃 FU-638 210mm
販売価格：¥21,313（税込）
堺菊守極上出刃 12cm
販売価格：¥20,798（税込）
堺孝行イノックス和庖丁相出刃 18cm
販売価格：¥20,722（税込）
杉光和庖丁霞研出刃庖丁 19.5cm
販売価格：¥20,425（税込）
遠藤商事和包丁シリーズステンレス鋼防菌柄出刃 18cm
販売価格：¥20,110（税込）