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出刃

形状的には三徳型に似ていますが、厚みが厚く片刃の庖丁です。魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに用いる魚用の庖丁です。

正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 22.5cm
販売価格：¥114,180（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 24cm
販売価格：¥133,100（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼相出刃 21cm
販売価格：¥88,880（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼相出刃 22.5cm
販売価格：¥114,180（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼相出刃 24cm
販売価格：¥133,100（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒金茶 15cm
販売価格：¥12,994（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒石目 15cm
販売価格：¥12,994（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃茜 15cm
販売価格：¥12,994（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒金茶 16.5cm
販売価格：¥13,613（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒石目 16.5cm
販売価格：¥13,613（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃茜 16.5cm
販売価格：¥13,613（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒金茶 18cm
販売価格：¥14,850（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒石目 18cm
販売価格：¥14,850（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃茜 18cm
販売価格：¥14,850（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒金茶 19.5cm
販売価格：¥16,707（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒石目 19.5cm
販売価格：¥16,707（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃茜 19.5cm
販売価格：¥16,707（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒金茶 21cm
販売価格：¥21,657（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒石目 21cm
販売価格：¥21,657（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃茜 21cm
販売価格：¥21,657（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒金茶 24cm
販売価格：¥30,938（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒石目 24cm
販売価格：¥30,938（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃茜 24cm
販売価格：¥30,938（税込）
堺菊守極上出刃 10.5cm
販売価格：¥19,436（税込）
堺菊守極上出刃 12cm
販売価格：¥20,798（税込）
堺菊守極上出刃 13.5cm
販売価格：¥22,234（税込）
堺菊守極上出刃 15cm
販売価格：¥26,393（税込）
堺菊守極上出刃 16.5cm
販売価格：¥28,511（税込）
堺菊守極上出刃 18cm
販売価格：¥31,838（税込）
堺菊守極上出刃 19.5cm
販売価格：¥34,561（税込）