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形状的には三徳型に似ていますが、厚みが厚く片刃の庖丁です。魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに用いる魚用の庖丁です。
販売価格:¥13,022(税込)
販売価格:¥17,872(税込)
販売価格:¥27,446(税込)
杉光 別打プロ用和庖丁 本格プロ用 アジ裂包丁 10.5cm
販売価格:¥5,937(税込)
販売価格:¥64,317(税込)
正本和庖丁 本霞玉白鋼 卸出刃庖丁 KS2322 22.5cm
販売価格:¥73,659(税込)
販売価格:¥83,221(税込)
Brieto-M11pro ハガネシリーズ 和出刃鋼 M1195 15cm
販売価格:¥19,421(税込)
Brieto-M11pro ハガネシリーズ 和出刃鋼 M1194 16.5cm
販売価格:¥21,661(税込)
Brieto-M11pro ハガネシリーズ 和出刃鋼 M1193 18cm
販売価格:¥23,902(税込)
Brieto-M11pro ハガネシリーズ 和出刃鋼 M1192 21cm
販売価格:¥30,624(税込)
Brieto-M11pro ハガネシリーズ 和出刃鋼 M1191 24cm
販売価格:¥37,346(税込)
片岡製作所 ブライトM9プロ 和風出刃 16.5cm M923
販売価格:¥11,952(税込)
片岡製作所 ブライトM11プロ 手研本刃付き 和風出刃 片刃 M1118 16.5cm
販売価格:¥12,698(税込)
片岡製作所 ブライトM11プロ 手研本刃付き 和風出刃 片刃 M1129 21cm
販売価格:¥19,421(税込)
片岡製作所 ブライトM11プロ 手研本刃付き 和風出刃 片刃 M1128 24cm
販売価格:¥22,408(税込)