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出刃

形状的には三徳型に似ていますが、厚みが厚く片刃の庖丁です。魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに用いる魚用の庖丁です。

杉光和庖丁霞研出刃庖丁 15cm
販売価格：¥13,405（税込）
杉光別打プロ用和庖丁本格プロ用出刃 10.5cm
販売価格：¥13,405（税込）
左利きシリーズ正広作ステンレス和包丁出刃片刃 10655 15cm
販売価格：¥13,445（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒金茶 16.5cm
販売価格：¥13,613（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒石目 16.5cm
販売価格：¥13,613（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃茜 16.5cm
販売価格：¥13,613（税込）
Brieto-M11PRO 洋出刃両刃 M1120W
販売価格：¥13,613（税込）
杉光上作P柄出刃霞研ぎ 18cm
販売価格：¥14,043（税込）
杉光別打プロ用和庖丁本格プロ用出刃 12cm
販売価格：¥14,043（税込）
堺菊守黒出刃 13.5cm
販売価格：¥14,067（税込）
堺菊守黒出刃 15cm
販売価格：¥14,293（税込）
源兼正洋出刃 240mm
販売価格：¥14,445（税込）
遠藤商事和包丁シリーズステンレス鋼防菌柄出刃 13.5cm
販売価格：¥14,541（税込）
遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼黒合板ツバ付出刃 18cm
販売価格：¥14,665（税込）
杉光和庖丁霞研出刃庖丁 16.5cm
販売価格：¥14,681（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒金茶 18cm
販売価格：¥14,850（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃黒石目 18cm
販売価格：¥14,850（税込）
インテックカネキ忠舟歌舞伎調和庖丁出刃茜 18cm
販売価格：¥14,850（税込）
SAKURA-S ステンレス出刃 21cm
販売価格：¥14,850（税込）
Brieto-M11PRO 洋出刃両刃 M1119W
販売価格：¥15,125（税込）
堺孝行イノックス和庖丁相出刃 13.5cm
販売価格：¥15,201（税込）
堺孝行霞研出刃 18cm
販売価格：¥15,277（税込）
カンダ特選神田作出刃 150mm
販売価格：¥15,304（税込）
杉光別打プロ用和庖丁本格プロ用出刃 13.5cm
販売価格：¥15,319（税込）
堺孝行モリブデン鋼プラ柄出刃 15cm
販売価格：¥15,428（税込）
泉源兼光 INOX handle 出刃片刃 180mm
販売価格：¥15,428（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 19.5cm
販売価格：¥15,469（税込）
堺孝行イノックスシリーズ和風出刃 16.5cm
販売価格：¥15,730（税込）
堺菊守黒出刃 16.5cm
販売価格：¥15,806（税込）
杉光別打プロ用和庖丁本格プロ用出刃 15cm
販売価格：¥15,958（税込）