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筋引、和筋引、筋引サーモンはこちらです。文字通り、肉の筋をはがすのに使用します。同型状のもので、スモークサーモンなどを切る、サーモンナイフもあります。
販売価格:¥11,757(税込)
販売価格:¥12,375(税込)
販売価格:¥14,658(税込)
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エコクリーン トウジロウ カラー庖丁 筋引 24cm E-143Y イエロー
販売価格:¥7,178(税込)
エコクリーン トウジロウ カラー庖丁 筋引 24cm E-163R レッド
販売価格:¥7,178(税込)
エコクリーン トウジロウ カラー庖丁 筋引 24cm E-183BL ブルー
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エコクリーン トウジロウ カラー庖丁 筋引 24cm E-233G グリーン
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 筋引 TK-1113 24cm
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 筋引 TK-1112 27cm
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杉光 ツバ付 SXシリーズ 本格プロ用庖丁 筋引き 24cm
販売価格:¥8,745(税込)
杉光 ツバ付 SXシリーズ 本格プロ用庖丁 筋引き 27cm
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杉光 ツバ付 SXシリーズ 本格プロ用庖丁 筋引き 30cm
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ヴォストフ スペシャルグレード 筋引 4522-23SG 23cm
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 ツバ付 両刃 121 24cm
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 ツバ付 両刃 122 27cm
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 ツバ付 両刃 123 30cm
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 ツバ付 両刃 124 33cm
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 ツバ付 両刃 125 36cm
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ホンマ科学 グレステン Tタイプ 筋引 724TSK 24cm
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ホンマ科学 グレステン Tタイプ 筋引 727TSK 27cm
販売価格:¥28,490(税込)