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出刃

形状的には三徳型に似ていますが、厚みが厚く片刃の庖丁です。魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに用いる魚用の庖丁です。

遠藤商事 SA 佐文青鋼出刃 24cm
販売価格：¥63,113（税込）
遠藤商事 SA 佐文本霞・玉白鋼出刃木製サヤ付 15cm
販売価格：¥25,988（税込）
遠藤商事 SA 佐文本霞・玉白鋼出刃木製サヤ付 16.5cm
販売価格：¥28,463（税込）
遠藤商事 SA 佐文本霞・玉白鋼出刃木製サヤ付 18cm
販売価格：¥32,175（税込）
遠藤商事 SA 佐文本霞・玉白鋼出刃木製サヤ付 19.5cm
販売価格：¥34,650（税込）
遠藤商事 SA 佐文本霞・玉白鋼出刃木製サヤ付 21cm
販売価格：¥42,075（税込）
遠藤商事 SA 佐文本霞・玉白鋼出刃木製サヤ付 24cm
販売価格：¥56,307（税込）
遠藤商事 SA 佐文本霞・玉白鋼出刃木製サヤ付 27cm
販売価格：¥85,388（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 9cm
販売価格：¥7,735（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 10.5cm
販売価格：¥8,044（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 12cm
販売価格：¥8,663（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 13.5cm
販売価格：¥9,900（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 15cm
販売価格：¥10,210（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 16.5cm
販売価格：¥11,138（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 18cm
販売価格：¥12,066（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 19.5cm
販売価格：¥15,469（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 21cm
販売価格：¥24,132（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 24cm
販売価格：¥37,744（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 27cm
販売価格：¥46,407（税込）
遠藤商事 SA 雪藤中霞・玉白鋼出刃 30cm
販売価格：¥62,494（税込）
ナイフシステム酔心イノックス本焼和庖丁出刃 18cm
販売価格：¥54,450（税込）
ナイフシステム酔心イノックス本焼和庖丁出刃 21cm
販売価格：¥65,588（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 10.5cm
販売価格：¥34,980（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 12cm
販売価格：¥39,160（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 13.5cm
販売価格：¥43,120（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 15cm
販売価格：¥45,100（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 16.5cm
販売価格：¥51,480（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 18cm
販売価格：¥56,760（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 19.5cm
販売価格：¥64,680（税込）
正本総本店正本本霞玉白鋼出刃 21cm
販売価格：¥88,880（税込）